المقادير
125 غرام من جوز (كركاع)
125 غرام من اللوز منزوع القشر ومحمر في الزيت
125 غرام من السمسم (جنجلان) المحمر
100 غرام من الزبيب
7 غرام خميرة كيماوية
2 أكياس نكهة الزهر يمكن تعويضه بمسحوق الفانيلا
كأس من الزيت
250 غرام من الزبدة
750 غرام من الدقيق
2 ملاعق سكر ناعم
للتزيين 200 غرام سكر ناعم ممتاز
نضع الزبدة ونضيف لها الزيت وسكر ناعم ونكهة الزهر والخميرة الكيماوية
بعد ذالك نضيف الجوز واللوز والسمسم والزبيب ثم في الاخير نضيف الدقيق شيئ فشيئا حتى الحصول على عجين متماسك مع دلك العجين جيدا
نصنع كويرات
ثم نقوم بنقشها
ندخلها الى الفرن
نمررها في سكر ناعم
من وصفات النجمة : حلويات خديجة
احترامي للجميع ,ومرحبا بطيفكن/م في مدونة فنون الطبخ بكل اللمسات .Recettes de cuisine : Découvrez des repas créatifs et gourmands .Aprender a cocinar Recetas de Cocina come bien vive bien كن لمسة مبدعة لتخلق منها نسمات ضائعة , مرحبا بزوارنا الكرام من كل مكان
تحويل كودإخفاء محول الأكواد الإبتساماتإخفاء